Articles by: La Viaggiatrice

In Klagenfurt zur Ruhe kommen - Wörthersee

In Klagenfurt zur Ruhe kommen

Gewässern gebaut wurden, bieten eine sehr vielfältige Bandbreite an Aktivitäten, die man durchführen kann. Man kann solche Trips sehr spannend gestalten oder auch sehr entspannt angehen. Im Februar haben mein Lebensgefährte und ich dazu entschlossen, es etwas gelassener anzugehen. In aufwühlenden Zeiten ist es mal ganz gut, den Kopf ein wenig zu lüften.

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In Bewegung Ossiacher See

In Bewegung

Wenn man ein Foto aufnimmt, dann ist das ein schöner Moment. Doch es ist auch immer das: Die Aufnahme eines sehr kurzen Moments. Doch unser Umfeld ist alles andere als statisch. Es ist ständig in Bewegung. Klar, Videos könnten Abhilfe schaffen. Doch es gibt auch eine andere Möglichkeit, die Dynamik unseres Umfelds darzustellen.

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Urlaub fernab der Massen

Urlaub fernab der Massen

Im Sommer ist häufig sehr viel los in den Ferienorten. Überall sind die Leute auf der Suche nach Erholung. Wem das zu viel ist, der kann auch außerhalb der Hauptsaison reisen. Das erfordert zwar, dass man sich ein wenig anpasst und die eigenen Gewohnheiten verändert. Es kann aber durchaus Vorteile haben, wenn man sich darauf einlassen kann.

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2022 wird wunderbar

2022 wird wunderbar

Neues Jahr, neues Glück! Damit nicht allein gute Vorsätze den Jahreswechsel bestimmen, setzt man sich fürs neue Jahr Highlights. Das Schöne daran: Man kann sich schon vorher darauf freuen und schafft sich dadurch eine positive Grundhaltung. Wenn man sich die tägliche Berichterstattung so anschaut, dann ist die Vorfreude auf etwas Wunderbares in diesem Jahr eine willkommene Abwechslung.

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Frühlingsrollen mit Basilikum-Ricotta-Dipp

Frühlingsrollen mit Basilikum-Ricotta-Dipp

Denkt man an Fingerfood, kommt man in der heutigen Zeit kaum noch an Frühlingsrollen vorbei. Sie gibt es in den diversesten Formen und Größen sowie mit verschiedenen Füllungen. Ein weiterer Vorteil: Man könnte sie gut auf Reisen mitnehmen. Hier ist mein Rezept, bei welchem die Frühlingsrollen von einem besonderen Dipp flankiert werden.

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Zu Tisch Kartoffel-Paprika-Suppe

Zu Tisch: Kartoffel-Paprika-Suppe

Letzte Woche kündigte ich bereits an, dass es für die nächste Zeit das eine oder andere Rezept von mir gibt. Diese Rezepte könnten auf meine nächste Reise hindeuten. Nun: Heute beginnen wir mit einer Vorspeise. Zu Tisch serviert wird eine Kartoffel-Paprika-Suppe mit einen Hauch von Weißburgunder und Kresse.

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Ausgeglichen durch den Lockdown

Ausgeglichen durch den Lockdown

Eigentlich wollte ich mir diese leidige Pandemie aussparen und kein weiteres Wort darüber verlieren. Doch leider ist Österreich, mein derzeitiger Wohnort, wieder in einen Lockdown gegangen. Wie ich persönlich möglichst ausgeglichen aus dieser schwierigen Zeit komme? Schreiben und ausgiebiges Kochen helfen mir dabei.

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Countdown zur ITB 2022

Der Countdown zur ITB 2022

Die Tourismusbranche hat in den letzten beiden Jahren eine sehr komplizierte Zeit durchgemacht. Viele Menschen leben schließlich davon, anderen in ihrem Urlaub durch ihre unverwechselbare Gastfreundschaft eine Freude zu bereiten. Die wichtigste Tourismusmesse, die ITB 2022, kann aufzeigen, in welche Richtung sich diese Branche entwickeln wird.

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